807 LAB SWEET

Ladenmühle

DETAILS

 

Die 807 LAB SWEET erfüllt die allerhöchsten Qualitätsansprüche. Als einzige 807-Variante ist die 807 LAB SWEET mit Mahlscheiben aus hochwertigem Gussstahl und mit einer speziellen Mahlscheibengeometrie ausgestattet. Diese Mahlscheiben sorgen für die optimale Korngrössenverteilung des Kaffeemehls, um eine gleichmässige Extraktion und mehr Süsse in der Tasse zu erzielen. Mit einer nahezu rückstandslosen Vermahlung ist die 807 LAB SWEET die perfekte Mühle zum Einsatz bei Cuppings im Labor oder für die Vermahlung von Einzelportionen im Coffeeshop.

 

• Premiummahlscheiben aus Stahlguss mit spezieller Mahlscheibengeometrie für höchste Präzision

• Perfekte Partikelgrößen- und Partikelformenverteilung für exzellente Extraktionsergebnisse und somit mehr Süße in der Tasse

• Umfassende Mahlgradskala von Türkisch Mocca bis sehr grob (Cold Brew)

• Erstklassige Tütenhalter-Abklopfer-Kombination für minimale Rückstände am Auslauf

• Charakteristisches eloxiertes Aluminium-Einstellrad zur einfachen und genauen Einstellung

• Höhenverstellbarer, klappbarer und abnehmbarer Tisch für eine flexible Positionierung des Mahlgutbehälters oder einer Tüte

• Edelstahl-Mahlgutbehälter für eine optimale Handhabung

• Starker Hochleistungsmotor mit einer hohen Durchschnittsleistung von 450 Gramm pro Minute

• Temperaturmanagement mit zwei aktiven Lüftern für eine gleichmässig hohe Leistung bei signifikant niedrigeren Temperaturen

• Angenehm leises Vermahlungsgeräusch für eine geringe Beeinträchtigung des Kunden

• Schnell abnehmbarer Bohnenbehälter und magnetische Auffangschale für eine einfache und gründliche Reinigung

• Kompaktes Grundmass für effiziente Nutzung der wertvollen Arbeitsfläche

• Elegante Formensprache und hochwertige Materialien spiegeln die bewährten Ditting-Standards wieder

 

 

TECHNISCHE DATEN

Farben

schwarz

Dimensionen (B x H x T)

216 x 536 x 300 mm

Verpackungsmaße (B x H x T)

292 x 685 x 377 mm

Nettogewicht

17.4 kg

Bruttogewicht

18.8 kg

Fassungsvermögen Bohnenbehälter

ca. 500 g

Nennleistung

700W

Leerlaufdrehzahl

1300 rpm (50 Hz)

1650 rpm (60 Hz)

Mahlscheibendurchmesser

80 mm

Mahlscheibenmaterial

Gussstahl

Mittlere Mahlleistung

450 g/m

Spannung

220 - 240V / 50|60Hz

Zertifizierung

CB, UL/CSA, NSF, KTL, EAC

 

Normen

Auf Anfrage

SONDERAUSSTATTUNG

• Höhenverstellbarer Klapptisch (zum Aufklappen / Entfernen)

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Borsteler Chaussee 11

22453 Hamburg

 

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